Le Village de Cap-Chat fut fondé en 1926. En 1968, il est fusionné avec la Paroisse de Saint-Norbert-du-Cap-Chat pour former la Ville de Cap-Chat actuelle. Elle est située dans la région de la Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, sur la rive sud du fleuve Saint-Laurent, à près de 425 km en aval de la Ville de Québec. Son territoire s'étend sur environ 207 km².
